韓式水冷麵

每次在日本吃燒肉，最後一定會點韓式水冷麵來當完美的ending，老實說，剛開始不習慣冷湯，但多吃幾口竟然一下就完食了，這冰冰涼涼的高湯，Q彈到要用剪刀剪開才能享用的冷麵，每口都吃的好滿足

其實也有現成的高湯可以使用，但其實煮牛肉高湯相當簡單，很建議自已動手做唷，尤其酷夏的日子裡，最適合沁涼的韓式水冷麵來開胃

---